VENDU

Bunka bōchō couteau de chef d’inspiration Japonaise.

Celui ci est en acier Inoxydable Z40 finition satinée, la ou traditionnellement les chefs Japonais sont en acier carbone, se genre de couteau étant largement utilisé pour la coupe de légume l’acier Inoxydable représente donc un avantage conséquent pour sa résistance élevée a la corrosion.

Le manche est en noyer stabilisé dans du jus de cactus (de grade alimentaire) en teinte neutre, construction en soie cachée avec un rivet en cuivre de 6mm

Epaisseur de lame: 2.2mm

Hauteur de lame: 50mm

Longueur de lame 170mm

Longueur de manche: 125mm

Vendue avec son support/présentoir lui aussi d’inspiration Japonaise avec un motif trèfles a 5 feuilles.