Couteau scandinave en érable – trempe sélective

Couteau scandinave en acier 135Cr6

Ce couteau scandinave s’inspire des lignes sobres et efficaces de la coutellerie nordique, tout en intégrant un traitement thermique réalisé selon une approche traditionnelle japonaise.

La lame est forgée en acier 135Cr6, un acier carbone qui permet d’obtenir un tranchant performant et une bonne dureté après traitement thermique.

Sur cette pièce, j’ai réalisé une trempe sélective à l’argile. Une partie de la lame est protégée par un mélange à base d’argile, de sable et de charbon, ce qui empêche la trempe de se faire de manière uniforme sur toute la surface.

Ce procédé permet d’obtenir un tranchant plus dur, tandis que le reste de la lame conserve davantage de souplesse et de résilience.

Trempe sélective discrète et élégante

La particularité visuelle de ce couteau scandinave vient de sa trempe sélective, qui crée une légère démarcation en forme de vague.

Il est courant de révéler plus fortement cette ligne par une attaque acide, ce qui noircit davantage la zone trempée. Pour ce couteau, j’ai au contraire choisi de conserver une finition polie avec une trempe sélective non révélée, afin d’obtenir un rendu plus discret et plus élégant.

La troisième photo en gros plan permet justement d’observer cet effet ondulé, visible avec subtilité sur la lame.

Manche en érable stabilisé

Le manche est réalisé en érable stabilisé dans du jus de cactus, en teinte neutre, afin de préserver l’aspect naturel du bois tout en améliorant sa stabilité.

Il est monté avec deux rivets en laiton de 5 mm, qui complètent l’ensemble avec sobriété.

Le veinage marqué de l’érable donne à cette pièce un caractère unique, tout en restant dans l’esprit simple et fonctionnel d’un couteau d’inspiration scandinave.

Dimensions

• Épaisseur de la lame : 1,8 mm
• Hauteur de la lame : 35 mm
• Longueur de la lame : 101 mm
• Longueur du manche : 107 mm

Petite précision

Le prix de cette pièce a été ajusté en raison d’une petite marque esthétique située à l’arrière de la lame, à proximité du tranchant. Ce défaut est visible sur la dernière photo.

Il s’agit uniquement d’un défaut visuel, qui n’affecte en rien l’usage ni les performances du couteau.

Le couteau est vendu avec sa boîte.

Pièce vendue

Cette pièce est aujourd’hui vendue et reste présentée comme exemple de mon travail. Vous pouvez découvrir les couteaux actuellement disponibles dans la boutique ou me contacter pour échanger autour d’un projet personnalisé.